Диета при воспалении желудка и кишечника

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Стандарты диетотерапии при заболеваниях органов ЖКТ

Воспаление в кишечнике может возникать из-за переедания , дисбактериоза, отравления, аутоиммунных патологий и воздействия инфекций. При воспалении в пищеварительном тракте нарушается процесс переваривания пищи, в результате плохо всасываются питательные вещества. Диета должна создать условия, при которых пища будет хорошо усваиваться и не будет раздражать стенки желудка и кишечника. Пища не должна раздражать слизистую. Важно исключить из рациона продукты, которые вызывают брожение и гнилостные процессы.

Запрещается употреблять в пищу продукты, которые содержат грубую клетчатку в больших количествах. Есть нужно часто, но маленькими порциями. Это облегчает функционирование кишечника. К тому же при воспалении важно отказаться от некоторых видов продуктов, чтобы не травмировать воспаленную слизистую еще больше. При проявлениях, указывающих на развитие воспалительного процесса в кишечнике, врач назначит специальные медикаменты и порекомендует диету.

Нужно будет отказаться от употребления:. Если воспаление сопровождается запором, то надо есть больше овощей, фруктов, сухофруктов. Если беспокоит диарея, то в рацион следуют включать отварной рис и бананы. При воспалении кишечника диета очень важна, только при ее строгом соблюдении возможно выздоровление.

Независимо от того, есть ли у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, я советую их исключить из рациона питания. Однако не все продукты из разрешенного перечня могу одобрить. Также рекомендую готовить супы-пюре на растительном молоке. Рецепт простой: овощи из пароварки взбейте блендером и добавьте любое растительное молоко домашнего приготовления миндальное, кокосовое, из кешью, овсяное , а также приправу по вкусу. Получится полезный и обволакивающий желудок суп.

Также только приветствуются любые овощи, однако важно, чтобы сырые овощи вы ели на обед. Вечером предполагаются тушеные без масла или бланшированные варианты. Такие блюда будут лучше усваиваться и легче перевариваться особенно воспаленным кишечником.

Фрукты желательно есть несладкие. Исключите виноград, бананы, дыни. Пусть фрукты будут в вашем рационе только в первой половине дня, как отдельный прием пищи. Поскольку после еды фрукты вызывают еще большее брожение и дискомфорт в кишечнике. А в идеале пейте смузи из зелени, ягод и замоченных на ночь семен льна вместе с образовавшейся слизью. А вот мясные бульоны следует исключить. Такие блюда содержат избыток насыщенных жиров, повышая уровень холестерина и риски инфарктов и инсультов. Более того, кости животных накапливают свинец, который крайне негативно влияет на пищеварительный тракт.

Кисломолочные продукты я бы не рекомендовала даже здоровому человеку. Они вызывают брожение в организме и образуют слизь. Это продукты, которые не усваиваются и не перевариваются организмом взрослого человека. Или же испеките хлеб из зеленой гречки, киноа, миндальной или кокосовой муки. Попробуйте исключить глютен лишь на 21 день и вы увидите значительные изменения в самочувствии. Подчеркну, что диета крайне важна при воспалении кишечника. Нужно соблюдать питьевой режим и трехразовое питание.

Но нужно, чтобы оно было грамотно сбалансировано. В то время как перекусы по раз в день не дадут время организму на восстановление. Читайте также: полный гид по японской диете: с чем ее едят и в чем минусы. Диеты и спорт. Содержание статьи: Суть диеты Диета при воспалении кишечника Видео. Диета при воспалении кишечника должна нормализовать функционирование пищеварительной системы. Фото Getty. В чем суть диеты при воспалении кишечника. Суть специальной диеты в следующем: Она должна привести в норму моторно-двигательную функцию и нормализовать микрофлору.

Предотвратить кишечную непроходимость. Диета при недуге предполагает употребление пищи в теплом виде. Блюда должны быть отварными, приготовленными на пару или запеченными.

Важно создать сбалансированный рацион и правильно готовить продукты. Какой должна быть диета при воспалении кишечника. Нужно будет отказаться от употребления: пшеничного хлеба и сдобных изделий; приправ и острых продуктов; копченых изделий; жирных рыбы и мяса; редиски и редьки; сладостей; макаронных изделий; грибов; чая и кофе.

Диета при воспалении кишечника у взрослого разрешает такие продукты: нежирное мясо или рыба, которые готовятся на пару; супы на овощном бульоне; диетические мясные бульоны; натертая на мелкой терке свежая морковь; тушеные или отваренные кабачки, тыква; фрукты в свежем виде; компоты и кисели; кисломолочная продукция; мед; несдобная выпечка; растительное и сливочное масло в небольшом количестве.

Мнение эксперта. Яна Степанова. Материалы по теме 5 явных признаков нездорового кишечника Дисбактериоз кишечника: симптомы и лечение Боремся с метеоризмом: как избавиться от газов в кишечнике? Как избавиться от боли в кишечнике внизу живота. Теги чистка кишечника диета при пищевом отравлении меню диеты Восстановить микрофлору кишечника. Комментарии Гость Войти или зарегистрироваться. Отправить под именем. Топ Все комментарии Показать сначала Новые Старые. Сначала новые Сначала старые.

Гость Похудела хорошо на воде очищающей с магнием. Лучше пить именно курсом, так я и сделала. Натощак мл теплой, перед каждой едой и перед сном. Слабительного эффекта не было, как многие боятся.

Могу рекомендовать. Ответить Пожаловаться. Согласна с комментариями эксперта! Побежала заказывать псиллиум, очень интересно попробовать! А можно есть сухари? Творог наоборот вызывает воспаление кишечника, к тому же пр гастритах страдает поджелудочная, она не может переработать жирные кисломолочные продукты! Фрукты, лишь некоторые, в состоянии ремиссии разрешены. А мне подходит. Только я совсем исключила лактозу и глютен. И сахар мед оставила. Там написано основное - то, что вызывает брожение и гниение.

Отсюда и пляшите. Лучше спросить у врача что вам можно. И кушать супчики. Банан слабит это все известно, как это при диарее вы банан советуете? Какие свежие фрукты, клетчатки только отварную никак не свежую.

Свежие фрукты однозначно нельзя только запеченные и бананы можно.. Подписка на рассылку Подписаться.

Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Восполнить дефицит минеральных веществ помогут молочные продукты. Ведь, например, при диарее и запорах требуются совершенно разные диеты. Продукты, стимулирующие движения кишечника и оказывающие сильный послабляющий эффект : черный хлеб, сырые овощи и фрукты, сухофрукты, бобовые , овсяная и гречневая крупа, жилистое мясо, свежий кефир, кумыс. Ослабляют работу кишечника продукты, богатые танином чай, черника , слизистые супы и протертые каши, теплые и горячие блюда. Прием пищи дробный. О проекте Материалы для скачивания.

Диета при воспалении кишечника: разрешенные и запрещенные продукты

Погожева, д. В стратегии лечебных мероприятий при заболеваниях системы пищеварения одно из центральных мест занимают коррекция нарушений обмена веществ и адекватное обеспечение энергетических и пластических потребностей. В связи с этим при назначении лечебного питания необходимо определить степень нарушения состояния пищевого статуса, которое производится по специфическим показателям, основанным на результатах антропометрических, биохимических и иммунологических методов исследования. Комплексная оценка пищевого статуса с использованием различных критериев позволяет подобрать адекватную диетотерапию, учитывающую выявленные нарушения, и в дальнейшем оценить ее эффективность. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ЖКТ.

Диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Версия сайта для слабовидящих. Лечебное питание при заболеваниях ЖКТ. Причем, в большинстве случаев, источниками проблем становятся сами люди. Вероятность получить опасное заболевание ЖКТ многократно возрастает при несоблюдении режима питания и неправильном образе жизни. Нередко врачи, определив тип недуга, назначают щадящий вид терапии, и на первых этапах рекомендуют упорядочить свое меню, отказаться от продуктов, раздражающих слизистую желудка или пищевода. Насколько эффективна такая диета? Возможности лечебного рациона и главные постулаты здорового питания Для того чтобы изменение рациона принесло только пользу, необходимо учитывать огромное число различных факторов и индивидуальных особенностей организма.

Цель диеты — обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при заболевании желудочно кишечного тракта: рецепты блюд, щадящее питание

Заболевания пищеварительной системы

Диета при заболеваниях ЖКТ является важным дополнением к лечению. Соблюдение определенных ограничений в питании позволяет значительно улучшить самочувствие, ускорить выздоровление и предупредить новые рецидивы болезни. Известный диетолог и терапевт М. Певзнер разработал лечебные диеты, предназначенные для людей с болезнями пищеварительного тракта. Конкретную схему питания должен подбирать лечащий врач, учитывая результаты диагностики, стадию болезни, кислотность желудочного сока и наличие сопутствующих расстройств.

Воспаление в кишечнике может возникать из-за переедания , дисбактериоза, отравления, аутоиммунных патологий и воздействия инфекций. При воспалении в пищеварительном тракте нарушается процесс переваривания пищи, в результате плохо всасываются питательные вещества.

Показания: язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии затихания обострения при рубцевании язвы, а также в период ремиссии. Хронический гастрит с сохраненной или повышенной секрецией, острый гастрит в период выздоровления. Цель назначения: щадить желудок и двенадцатиперстную кишку, исключая химические, термические и ограничивая механические раздражители; способствовать процессу рубцевания язвы, нормализация двигательной и секреторной деятельности желудка, уменьшение воспаления. Общая характеристика: физиологически полноценная диета с ограничением веществ, возбуждающих желудочную секрецию и раздражающих слизистую оболочку желудка. Диету назначают с необходимым количеством калорий и нормальным соотношением белков, жиров и углеводов , с повышенным содержанием витаминов А и С. Помните, что при любом из приемов пищи еда не должна быть слишком обильной. Количество приемов пищи - пять-шесть раз в день. Употребление соли умеренное. Общий объем дневного рациона вместе с жидкостью не должен превышать норм, рекомендованных для здорового человека, то есть 3 литра.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание при заболеваниях желудка. Чем питаться?

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.